松屋町の「定食堂 金剛石」にてその日のカレーを食べた

大阪 松屋町のカレー屋「定食堂 金剛石」に行った。

今の大阪カレーシーンの中でも特に話題の店舗と言えるでしょう。

平日開店30分ほど前に行ったが既に行列が出来ていた。店周辺にはカレーの美味しそうな香りが漂っていた。

この日のカレーは「ミックスホルモン牛豚キーマ」。

マストと聞いていた煮卵もトッピング。米はバスマティ。銀色の皿に盛られたヴィジュアルがカッコいい。

ホルモン自体が良質なのか、スパイスの効果によるのかわからないが、臭みも無く美味しいホルモンが入っていた。

健康的な味のカレーという気がした。

初めて食べる感じがありつつ、広く人に勧めやすい良いカレーだと思った。