関西家系ラーメン最高峰「秀吉家」(しゅうきちや)
滋賀県の守山の人気家系ラーメン店「横浜家系ラーメン 秀吉家」に行った。(しゅうきちや と読む)
わりと近くに話題の店「我豚」が出来たりしたけど、
人気に影響は無さそうで、平日お昼の12時前から行列を作っていた。
関西エリアにと家系ラーメンのお店は増えてきたけれど、ここのは抜群に美味いと思う。
単に味が濃かったり脂っこいものとは違い(そういう家系も好きだけど)、
旨味が真っ直ぐで力強いスープを味わうことが出来る。
今回は濃いめ。あぶらと麺は普通で注文した。
また、650円で美味しいラーメンにライスまで付いてくるのはかなり嬉しい。(平日昼のみ)
めっちゃいい店だけど、カウンターに座った時隣との間隔がかなり狭目で肘がぶつからないよう気を使う必要がある。
サクッと食べてサクッと退店するべし。